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118元4片!国内首款人造肉饼来了 天猫上就能买

中国财经界·hbduvall.com 2020-07-01 16:36:15本文提供方:网友投稿原文来源:

原标题:118元4片!国内首款人造肉饼来了 天猫上就能买 来源:上游新闻从如今人造肉风头正盛,越来越多的商家开始推出这样的产品。10月11日,金字火腿股份有限公司(下称“金字火腿”)

原标题:118元4片!国内首款人造肉饼来了 天猫上就能买 来源:上游新闻

从如今人造肉风头正盛,越来越多的商家开始推出这样的产品。

10月11日,金字火腿股份有限公司(下称“金字火腿”)推出国内首款人造肉植物肉饼。该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作生产,以非转基因大豆等植物蛋白制成,售价为118元4片。

对于价格方面,目前人造肉价格是牛肉的2-3倍,但商家表示,5-10年后价格会比普通肉类便宜50%-60%。

目前,该产品已在金字火腿天猫旗舰店预售,并将于10月下旬发货。据产品介绍显示,其以非转基因大豆等植物蛋白制成,有牛肉质感和口感,每100g含11.7g蛋白质,主要面向健身、素食及养生人士,食用方法为解冻后煎食。截至发稿,该款产品销量为91件,库存896件。

10月10日,金字火腿在上证E互动平台表示,公司的植物肉产品经过长时间的准备,产品标准已经完成备案,生产许可已经通过审查,现已开始生产。该产品由金字火腿与美国杜邦公司技术合作生产。

其实在这之前,肯德基和麦当劳都针对用户推出了人造肉商品,而从用户的反馈来看,吃起来跟真肉并没有太多不同。

以前吃肉类还会担心变胖,还会担心寄生虫微生物,但人造肉就完全不会存在。而且它的营养物质也非常丰富,更多是植物方面的营养成分,比如豌豆、米、非转基因大豆、冬菇做成的,营养价值非常高。

本文来源:责任编辑:Cloud

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